時間果古樹茶分享-這些對茶的誤解，你有嗎？

xbit

這些對茶的誤解，你有嗎？
   泡茶時產生的泡沫很臟 沖第一泡茶的時候，表面常會浮起一層“泡沫”，有人誤以為是灰塵、農殘等。其實，泡茶時產生的泡沫是茶葉中的茶皂素形成的，不僅無害且一定的消炎抗菌作用。沖泡的手法也會影響茶沫的多少。
    茶與奶不能同時喝 有種說法是茶葉中的鞣酸，會與牛奶中的鈣結合，降低腸道對鈣的吸收，長久造成骨質疏松。其實，一泡茶中所含鞣酸幾毫克，與半杯牛奶相相融，不會造成骨質疏松。   時間果古樹茶樹圍在30cm-80cm之間，樹齡百年以上，本色純料春茶，精細炒制。